Image du cours 5-La production laitière
Réaliser les opérations de production de l'atelier bovin lait

Objectifs :

Découvrir la production du lait

Savoir comment est rémunéré le lait

connaitre les critères de qualité du lait

Image du cours 6-Comment valider l'UCARE ?
Réaliser les opérations de production de l'atelier bovin lait

Objectifs :

Suivre l'ensemble des contenus sur la plateforme

Passer entre 2 jours et une semaine auprès des professionnels

Faire le choix de son support d'évaluation

Rédiger son support d'évaluation

Présenter son évaluation à l'oral